포도의 귀족 믿고 먹는 샤인머스켓의 효능

작년부터 아주 핫한 과일이 하나 있습니다. SNS에서 입소문을 타면서 품절대란에 합류했던 청포류의 샤인머스켓입니다.

샤인머스켓 이름이 참 생소합니다. 사실 생김새는 청포도와 같아서 눈으로만 보면 구분하기 어려운 과일 중 하나입니다.

하지만이 샤인머스켓은 청포도보다 가격이 2~3배정도 비쌉니다. 포도의 귀족이라는 칭호를 가지고 있습니다.

샤인머스켓은 일본에서 만들어진 청포도 종으로 과육은 단단하고 식감이 아삭하며, 머스캣 향이 강하여 씹을수록 망고와 같은 향이 납니다.

 

샤인머스켓의 인기이유?

 

 

품절대란을 겪는 이 샤인머스켓의 인기는 먹는 식감이 아주 좋기 때문입니다.

청포도 특유의 신맛이 없으며 당도가 아주 높고 또한 씨가 없어서

씨를 골라내느라 고생할 필요 없습니다.

또한 씹을수록 망고의 맛이 느껴진다는것이 이 샤인머스켓의

가장 매력적인 부분입니다.

 

보관방법 또한 간편하고 다른 과일에 비해 신선도가 오래 유지됩니다.

청포도,일반포도의 수분이 많이 함유되어 있으면 얼마 안되서 상해버리는 경우가 있습니다.

 

 

그러나 샤인머스켓의 저장기간이 길며 보통2~3개월까지 냉장보관해도

문제가 없습니다.

 

샤인머스켓의 효능

 

 

샤인머스켓은 칼륨과 철분 성분이 풍부하여 

갱년기 여성의 골다공증 예방에 아주 좋은 과일 중 하나입니다.

또한 몸속 노폐물 처리를 도와서 혈압을 낮추는데 좋으며 뇌의 기능을 원활히 

해줍니다.

 

구연산 과 유기산이 풍부에 면역력을 높여주고 신진대사를 활발하게 해줘서

피로회복에 좋습니다.

 

폴리페놀과 안토시아닌 효능이 풍부해 강력한 항산화 작용으로 피부에 좋습니다.

 

또한 천식발작, 유방암,대장암 예방에도 효과가 좋으며 특히 노년기에 

좋은 과일이라고 하니 부모님들께 선물로 사주시면 좋을 것 같습니다.

 

 

샤인 머스켓 씻는 법은 미지근한 물에 30분 정도 담가두었다가

식초 1~2방울을 떨어뜨려 씻은 뒤 흐르는 물에 씻어내면 됩니다.

 샤인 머스켓 칼로리는 100g당 약 50kcal로, 샤인머스켓 한 송이 칼로리는 대략 250~300kcal정도입니다.

샤인 머스켓 보관법은 포도 실온 보관하거나 냉장 보관 하며

신문지를 싸서 보관하면 더 좋습니다.