콜라비라고 들어보셨나요? 이름만 들었을 때는 음료수, 또는 간식, 젤리 같은 느낌이 많이 들지만 콜라비는 순무와 양배추를 교배해서 만든 뿌리채소입니다. 그래서 겉으로 봤을 땐 느 양배추 모양의 느낌이 많이 나며 잘랐을 때는 무처럼 새하얀 속살을 보입니다. 콜라비는 다이어트에 효과가 좋다는 tv 방송을 타며 유행을 타게 되었으며 지금도 많은 여성분들이 찾는 대표 채소 중 하나입니다. 오늘은 콜라비의 여러 효능 및 먹는 방법에 대해서 공유해 보도록 하겠습니다.
콜라비 효능은?
앞서 이야기 했듯이 콜라비는 우선적으로 다이어트에 아주 좋은 식품입니다.
오이나, 무처럼 수분을 많이 품고 있어 다이어트 시 빠지게 되는 수분량을 보충해 주기도 합니다.
1. 다이어트에 효과적이다.
콜라비를 드셔본 분들은 아시겠지만 식감이 무와 비슷하며 씹는 맛이 있습니다.
콜라비의 열량은 100g당 27kcl로 정도밖에 되지 않아서 열량에 비해
포만감을 많이 주기 때문에 다이어트에 아주 효과적입니다.
특히 당도도 적당하고 수분함량이 많아서 여름철 순간적으로 다이어트하시는 분들이
드시면 건강히 살을 빼실 수 있습니다.
2, 동안 피부를 만들어 준다
콜라비는 피부에 좋은 비타민C를 사과보다 많이 포함되어 있습니다.
또한 항산화 효과를 돕는 비타민A와 피부 재생을 돕는 비타민B
포함되어 있습니다. 이로 인해 피부를 탄력 있고 윤기 나게 해 주며,
다이어트 시 거칠어지는 피부를 예방해 줍니다.
3. 혈당과 콜레스테롤을 낮추어 준다.
콜라비에는 오메가 3 지방산 함량이 풍부하므로 혈당과 콜레스테롤을 낮춰주는데
효과적입니다.
4. 변비에 좋다.
아침에 변비에 자주 걸리시는 분들은 콜라비를 드시는 것을 추천드립니다.
콜라비는 수분도 많고 식이섬유 함량이 높아서 숙변을 제거하는데
아주 효과적인 뿌리식물입니다.
무의 4배 정도의 식유섬유를 보유하고 있으며 장 건강 및 변비 예방에
아주 좋으며 독소 배출 효과도 뛰어납니다.
콜라비는 먹는 방법은?
콜라비는 다양하게 섭취하는 방법이 있습니다.
콜라비 생으로 먹기
오이처럼 생으로 깎아서 드셔도 됩니다. 일반 무보다 당도가 조금 높은 느낌이 듭니다.
다이어트하시는 분들은 콜라비를 깎아서 생으로 드시면 좋습니다.
콜라비 깍두기
콜라비의 다양한 요리가 있지만 무의 식감과 비슷해서 깍두기로
김치를 담가 두셔도 좋습니다.
조리법은 깍두기 담는 법과 같이 하셔도 용이합니다.
콜라비 짱아치,피클등으로 만드셔도 돕니다.
콜라비 즙으로 만들기
이런저런 요리를 하기 힘드시다면 먹기 편하시게 즙으로 짜서 매일 아침 챙겨드시는
방법도 좋습니다.
콜라비 섭취시 주의사항
콜라비는 하루 한개 800g 정도만 드시는 것이 좋습니다.
또한 갑상선 질환이 있으신 분들은 섭취에 주의해 주세요.
콜라비는 갑상샘종 유발물질이 들어있어서
갑상샘을 부어오르게 할 수 있기때문입니다.
오늘은 콜라비 효능 및 섭취방법 과 주의사항에 대해 알아보았습니다.
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